Beerenspaß

Während Josef und Feli in der TURBINe blieben und dort mit den Kids sporteln, chün und spün, sind Monika und Veronika mit ein paar Kids zum nahegelegenen Erdbeerfeld am Flötzerweg losgezogen. Bepackt mit Schüsseln und viel Motivation gings bei heißen Temperaturen los und kaum angekommen begann schon der Pflück-Spaß.

Dabei war es wichtig, die süßesten, rotesten und besten Erdbeeren aus den Reihen am Feld herauszusuchen und mitzunehmen. Natürlich war naschen erlaubt und somit war die Vorfreude auf den Erdbeergatsch groß. 

Nach einer guten Stunde am Erdbeerfeld und mit zwei großen Schüsseln der süßen Früchtchen ging es wieder zurück in die TURBINe, wo die Erdbeeren gewaschen und geschnitten wurden.

Im Anschluss wurden sie etwas püriert und mit Schlagobers verfeinert, sodass eine köstlich süße und fruchtige Mischung entstand. Diese wurde schlussendlich noch mit Streusel veredelt und war dann bereit zum Vernaschen.

Köstlich wars und die Kids sind über die große Schüssel Erdbeergatsch gefallen. Es ist schön zu sehen, dass die Kinder noch Freude an dieser Verarbeitung von regionalen Produkten haben! :D